ファーマインドは、日本で唯一、青果物の全国規模のコールドチェーンネットワークを構築。果物・野菜に最適な低温度帯でのコールドチェーンにより、鮮度キープ輸送を実現します。

ファーマインドの流通は、産地からお店に届くまで、コールドチェーンが途切れることはありません。冷蔵車、センター内と、青果商材に最適な低温度帯をキープしたまま配送。とれたてのおいしさを、そのままお店へ届けます。

青果物の鮮度とは、水分量のこと。ファーマインドのコールドチェーン流通は、輸送の間、温度変化がほとんどないため、水分の減少を抑え、みずみずしさを逃しません。ここが一般流通との大きな違い。鮮度・おいしさ、そして売場での日持ちの違いになって表われることがデータでも実証されています。