事業紹介

青果加工

追熟加工

追熟加工

独自のシステムでの工程管理加工技術は当社の誇り
ファーマインドは、バナナなどの追熟加工では、国内最大の加工能力を有します。
現在、日本全国で取り扱われているバナナの三分の一以上は、ファーマインドで加工されたバナナです。この事実は、確かな品質管理技術による棚持ちの良さや、受発注のスムーズさ、ローコストオペレーションによる安定した価格等顧客からの信頼を得られた結果です。また近年、環境・健康への関心が高まる中、需要が広がっている有機農産物、有機バナナの加工にも全面対応しています。
※2014年のバナナ輸入数量約88万トンのうち、その約36%=2,440万ケースを加工(1ケース=13kg) ファーマインド バナナカラーチャート
  • バナナの荷揚げ
  • バナナ室へ
  • バナナ追熟システム

カットフルーツ加工

カットフルーツ加工

高品質のフルーツを、いつでもバラエティ豊かに展開できます
当社のカットフルーツは、手間をかけずに気軽に果物を賞味できる商品として消費者の方々の支持を得ています。近年のライフスタイルの変化に対応し、例えば丸ごとのパイナップル購入に二の足を踏んでいたお客様へ、フレッシュなパイナップルの美味しさをお届けしています。
パイナップル、キウイをはじめとする輸入果物はもちろんのこと、イチゴ、リンゴ等国産果物も季節に合わせてフレッシュにカットしお届けしています。 商品は個食に対応した食べ切りサイズのカップ商品や、果実の皮を剥いている一次加工品までさまざま取り揃えています。
  • カットフルーツ
  • カットフルーツ
  • カットフルーツ
  • カットフルーツ
  • カットフルーツ

リパック加工

リパック加工

万全の体制が、高品質を守ります
青果の形状や販売方法など、さまざまなニーズに合わせて一番有効な包装の方法をコーディネイトする小分け包装加工。青果の価値をさらに引き立てる、出荷前の最終仕上げを行います。 入荷時の選別から加工・保管に至るまで、当社では熟練した従業員が作業を行います。常に質の高い商品をお届けするための万全の体制を整えています。更に近年、需要の高まっている有機農産物のリパックに必要なJAS認証も取得しており、高品質・安全な商品をお届けします。
  • 小分け包装を行った製品

    リパック加工
  • リパック加工
  • リパック加工

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