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最大の特徴である「絹(シルク)のように滑らかな舌触り」は、名前の由来になったと言われています。上品でほどよい甘さ、ふんわりしっとりした口溶けで、焼き芋やふかし芋、スイートポテトもおすすめです。
※掲載写真以外の規格で販売している場合もあります。