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甘みが強く、粘質でねっとりとしたおいしさを楽しめる紫いも。アントシアニンを含む紫色の果肉です。焼き芋にするとねっとりと甘く、黒紫色の焼き上がり、冷やしてもおいしく召し上がれます。
※掲載写真以外の規格で販売している場合もあります。