とろけるようなクリーミーな食感、
ラグビーボールのような形のかぼちゃ。

ユニークな楕円形をした「万次郎かぼちゃ」という品種。火が通りやすくやわらかなので、スープやサラダ、お菓子作りにオススメです。国産かぼちゃの出回らない冬の時期にお召し上がりいただける、熊本の新名物かぼちゃです。