青果の総合グループ、株式会社ファーマインド（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：堀内達生）は4月末より、新玉ねぎの時期以外にも新玉ねぎのようなフレッシュなおいしさを楽しめる「水たま」を発売しました。みずみずしくて辛みが少ない品種の玉ねぎを、旬の産地、長崎県からお届けします。

まるで新玉のような玉ねぎが、春の一時期だけではなく、1年中売られていたら？ という消費者アンケートの結果、購買意欲を示す回答が約9割あったことにより（※表1：2017年当社調べ）、新玉ねぎの時期以外にも、フレッシュなおいしさを楽しめる玉ねぎを探し求め商品化し、「水たま」と名付けました。サラダや和え物で、いろいろなお料理でお楽しみいただけます。