株式会社ファーマインド | 濃味特別熟成バナナ指定園地・農法。こだわり栽培

※写真はイメージです。

指定園地・農法で、土と水に配慮して、
大切に育てたおいしさです。

産地はメキシコ。日照時間が長く昼夜の寒暖差がある、バナナ栽培に適した産地です。

有機栽培と同様の農法で栽培しています。

甘みを引き出す独自の熟成加工技術で、
風味豊かに仕上げました。

バナナ加工を手がけて約30年。豊富な実績とノウハウをベースに、温度・湿度などが管理された「室（むろ）」とよばれる熟成庫で、数日間かけておいしく熟成させ、甘み豊かなバナナに仕上げます。